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Shop: 沖縄お土産通販かまどおばぁの店。

うむくじ1kg (いもくず) マルヤシリーズ

▼ マルヤうむくじ 1kg ▼沖縄でサツマイモのデンプンを乾燥させたものを「いもくずと」呼びます。うむくじは、いもくずが訛った呼び方です。沖縄のお菓子、うむくじあんだぎー(いもくずと紅芋の天ぷら)やくずもち、...

Price: ¥449

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

28年産!!福井県産・在来種・玄挽き粗挽き石臼挽きそば粉【1kg】

☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わ...

Price: ¥1590

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

28年産秋新そば!!山形県産・でわかおり・挽き割り石臼挽きそば粉【500g】

平成28年産秋新そば入荷しました!!しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります...

Price: ¥750

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

28年産!!福井県産・在来種・挽き割り石臼挽きそば粉【5kg】

☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わ...

Price: ¥6480

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

28年産!!福井県産・在来種・玄そば磨き石抜き済み【5kg】

香り高く、甘みが強い福井県産・在来種。 磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。産地は坂井市です。 生産地:福井県坂井市 玄そば水分:Ave.15%前後 商品詳細 内容量 5kg 原材料 28年産 福井県...

Price: ¥3980

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

29年産!!深川産レラノカオリ・丸抜き【1kg】

29年産北海道・深川市産の良質な玄ソバの丸抜きです。 キタワセに比べ、新そばらしい色目は劣りますが、香りの強さ、味の濃さでは引けを取りません。 自家製粉に、そば料理にどうぞ! *わずかに玄そばも混入いたしま...

Price: ¥1200

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

28年産!!福井県産・在来種・丸抜き石臼挽きそば粉【1kg】

☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わ...

Price: ¥1590

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

星野物産・奥利根【1kg】

灰分:0.41 蛋白:11.8 用途:そばつなぎ •適度な弾力を持ち、風味、作業性が良く、そばの色を生かす田舎蕎麦向けそば割粉です。 •田舎そばに最適。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 星野物産 奥利根 保存...

Price: ¥300

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

27年産!!茨城県産・常陸秋そば・玄挽きそば粉【500g】※ロール挽きそば粉

☆生産者と契約栽培した、極上の茨城県産・常陸秋そばを、そば殻を取らず玄ソバのまま丁寧に製粉しました。 色調は黒めで、ホシが入り、野性味溢れる田舎そばが出来上がります。風味高い玄挽きロール挽きそば粉ぜひお...

Price: ¥650

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

28年産!!山形県産・でわかおり玄そば・磨き石抜き済み【5kg】

磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。産地は鶴岡市羽黒町です。 生産地:山形県鶴岡市羽黒町市 玄そば水分:Ave.15%前後 商品詳細 内容量 5kg 原材料 28年産 山形県産でわかおり 保存方法 高...

Price: ¥3180

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

27年産!!茨城県産・常陸秋そば・挽き割りそば粉【22kg】※ロール挽きそば粉

☆生産者と契約栽培した、極上の茨城県産・常陸秋そばを挽き割り脱皮し、その割り抜きから丁寧に製粉しました。 色調は玄挽きに比べ薄め、ホシが適度に入るそばが出来上がります。風味高い挽き割りロール挽きそば粉ぜ...

Price: ¥19800

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

28年産!!福井県産・在来種・丸抜き石臼挽きそば粉【5kg】

☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わ...

Price: ¥6980

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

27年産!!宮崎早生かおり・挽き割り石臼挽きそば粉【1kg】

☆自然豊かな宮崎県児湯郡・川南町地方で栽培された玄そばです。 宮崎早生かおりは、宮崎県の新品種です。 しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 丸抜きからの石臼挽きに比べ色調は...

Price: ¥1390

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

28年産!!福井県産・在来種・丸抜き石臼挽きそば粉【500g】

☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わ...

Price: ¥850

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

27年産!!幌加内産キタワセ・丸抜き粗挽き石臼挽きそば粉【1kg】

丸抜きからの粗挽きのため、あくまで上品で、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。色調は白めで、甘皮が麺帯に浮かび上がり、粗挽きならではの食感と、挽きぐるみならではの風味の強さが特徴です。 商品詳細...

Price: ¥1490

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

29年産!!北海道産キタワセそば・丸抜き【10kg】5kg×2

29年産・北海道滝川市産の良質な玄ソバの丸抜きです。 自家製粉に、そば料理にどうぞ! *わずかに玄そばも混入いたします。 商品詳細 内容量 10kg 原材料 29年産北海道産キタワセ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避...

Price: ¥8180

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

28年産!!福井県産在来種・丸抜き【5kg】

28年の福井県産在来種の、良質な玄ソバの丸抜きです。 生産地は坂井市。石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ! 福井県産・在来種は、小粒の割合が多いですが、香り高く薄緑の、色目の良いそばになります。 ※玄...

Price: ¥4980

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

最高級そば専用つなぎ粉・昭和研真【500g】

灰分0.34%/蛋白10.8% 最高級の手打ち専用の、つなぎ粉です。 そば粉を生かす、しっかりしたコシと、粘りのある食感を有します。 とてもつながりやすいので、そば粉の割合が多い場合や、そば打ちに慣れていない方にお...

Price: ¥220

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

訳あり!!国産100%丸抜き石臼挽きそば粉【5kg】※5kg袋×1

平成24年産の国内産玄そばを丸抜き脱皮し石臼挽き製粉しました。 25年産丸抜き石臼挽きそば粉と全く同じ脱皮、石臼製粉ですのでもちろん味は一級品です! 色調は白めで、しっとりしているので初心者でも打ちやすく、...

Price: ¥4320

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

28年産!!秋田県産・信濃一号・丸抜き【1kg】

☆秋田県能代産・信濃一号の丸抜き。色め良く上品な味わいが特徴。自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ! *わずかに玄そばも混入いたします。

Price: ¥1200

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

27年産!!幌加内産キタワセそば・丸抜き【10kg】5kg×2

27年産・北海道・幌加内産の良質な玄ソバの丸抜きです。 自家製粉に、そば料理にどうぞ! *わずかに玄そばも混入いたします。 商品詳細 内容量 10kg 原材料 27年産幌加内産キタワセ 保存方法 高温・高湿・直射日光を...

Price: ¥8180

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

28年産!!山形県産でわかおり・丸抜き【5kg】

b> 生産地は山形県鶴岡市羽黒町。石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ! *わずかに玄そばも混入いたします。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 28年産山形県産でわかおり 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷...

Price: ¥4480

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

26年産!!宮崎県産・鹿屋在来種・丸抜き【10kg】5kg×2

☆宮崎県産・鹿屋在来種の丸抜き。小粒ながら色目良く上品な味わいが特徴。自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ! *わずかに玄そばも混入いたします。

Price: ¥8180

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

29年産!!北海道産牡丹そば・挽き割り石臼挽きそば粉【500g】

b> ☆厳選した北海道産の牡丹ソバを挽き割り脱皮し、特大1尺8寸の石臼で、手回しに近い低速回転で製粉しました。 篩いは30メッシュを使用。風味の強さとのど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。また...

Price: ¥780

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

27年産!!栃木県那須産会津のかおり・丸抜き【1kg】

b> 27年秋新そば入荷!! 生産地は栃木県那須。石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ! *わずかに玄そばも混入いたします。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 27年産栃木県産会津のかおり 保存方法 高温・高湿・直射日...

Price: ¥1200

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

星野物産・そばのれん【500g】

灰分:0.41 蛋白:11.8 用途:そばつなぎ •適度な弾力を持ち、風味、作業性が良く、そばの色を生かす色相の最高級そば割粉です。 •更科そばから田舎そばまで巾広く使用できます。 商品詳細 内容量 500g...

Price: ¥190

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

29年産!!北海道深川産レラノカオリ・丸抜き【10kg】5kg×2

29年産北海道・深川市産の良質な玄ソバの丸抜きです。 キタワセに比べ、新そばらしい色目は劣りますが、香りの強さ、味の濃さでは引けを取りません。 自家製粉に、そば料理にどうぞ! *わずかに玄そばも混入いたしま...

Price: ¥8280

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

28年産秋新そば!!山形県産・でわかおり・挽き割り石臼挽きそば粉【1kg】

平成28年産秋新そば入荷しました!!しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります...

Price: ¥1390

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

28年産!!北海道産牡丹そば・丸抜き【500g】

27年産・北海道産牡丹そばの良質な玄ソバの丸抜きです。 自家製粉に、そば料理にどうぞ! *わずかに玄そばも混入いたします。 商品詳細 内容量 500g 原材料 28年産北海道浦臼町産牡丹そば 保存方法 高温・高湿・直射...

Price: ¥650

Shop: 国産そば粉屋 内田商店

27年産!!宮崎早生かおり・挽き割り石臼挽きそば粉【5kg】

☆自然豊かな宮崎県児湯郡・川南町地方で栽培された玄そばです。 宮崎早生かおりは、宮崎県の新品種です。 しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 丸抜きからの石臼挽きに比べ色調は...

Price: ¥5680